Mladí reportéri pre životné prostredie

Oľga Apoleníková je majiteľkou Salaš – Farma Pružina, ktorá pred dvoma rokmi získala ocenenie podnikateľka roka. Na svoje začiatky spomína s veľkou nostalgiou: ,,Do poľnohospodárstva som sa dostala, pretože ma prinútila vtedajšia finančná situácia. Mala som tri deti a po materskej dovolenke som sa potrebovala zamestnať, tak som si našla zamestnanie ako dojička kráv. Práca so zvieratami sa mi veľmi zapáčila.“ Skúsenosťami a nadobudnutými vedomosťami sa stala zoo techničkou, neskôr prišla príležitosť osamostatniť sa a ukázať, čo v nej je.

Mladí reportéri sa boli pozrieť na farme u Oľgy Apoleníkovej. Má ju už dvadsaťjeden rokov. Ovečky sú prítulné a na farme sa predáva tu biovýrobky, napríklad žinčicu, ovčí syr alebo ovčie nite. Viac sa dozviete v našej fotoreportáži.

Koordinátori programu Mladí reportéri pre životná prostredie zorganizovali minulý týždeň odbornú exkurziu na ekofarmu Pružina. Salaš sa nachádza v malebnom prostredí Strážovských vrchov a produkuje bioprodukty.

Na každej križovatke v obci Pružina sa nachádzajú informačné tabule navigujúce k miestnemu ekologickému salašu. Je príjemný teplý marcový deň, ako stvorený na prechádzku po jeho pozemkoch. Hneď po pár krokoch nás upútajú miestne kopce s lesmi a lúkami, patriace ku Strážovským vrchom. Prvým znakom, že sme dorazili na salaš, je uvítacia tabuľa s nápisom „Jedzte baraninu- je dobrá, je zdravá, je naša!“.

Udržať ekovýrobu a ekofarmu na slovenskom trhu je naozaj ťažké. Farmárka z Pružiny to zažíva na vlastnej koži už vyše dvadsať rokov.

V Banskej Bystrici sa vo štvrtok 22. marca uskutočnil workshop s názvom ,,Ako písať a čítať (nielen) noviny. Zúčastnilo sa ho pätnásť študentov obchodnej akadémie, ktorí sa o novinárskej práci chceli dozvedieť viac.

Čmárame naň a čítame ho, balíme doň darčeky a utierame si nos, papier je všade okolo nás! Kde rastú stromy, z ktorých sa vyrába, a akým procesom musí prejsť drevo, aby sme naň mohli písať? Ako to ovplyvňuje životné prostredie? Poývame vás na exkurzia do ružomberských papierní, ktoré pred dvomi rokmi získali ocenenie za svoj ekologický prístup. Uskutoční sa v stredu 28. marca 2012. 

Sú biopotraviny naozaj zdravšie a chutnejšie? V čom je výnimočný ovčí biosyr? A aké zložité je získať certifikát na bioprodukty? Pozývame všetkých labužníkov so záujmom o životné prostredie alebo žurnalistiku na exkurziu na Ekofarmu Pružina, ktorá sa uskutoční 23. marca 2012.

„Žite sami tým, čo sa snažíte ukázať druhým,“ odkazuje študentom speváčka a environmentalistka Zdenka Predná, ktorá je tvárou Mladých reportérov. Rozhovor s ňou, ale aj s medzinárodnou koordinátorkou Sarah Pickering či významným ekológom Mikulášom Hubom, si môžete prečítať v aktuálnom čísle časopisu pre environmentálnu výchovu a filozofiu ĎaleEKOhľad. Vytvorili sme ho spolu - študenti, pedagógovia, koordinátori, lektori aj odborníci z programu Mladí reportéri pre životné prostredie.